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2018年7月5日 星期四

我的減重日記 亂七八糟減重法 大叔減重日記DAY30~減重已是全民運動~

大叔年過半百,三高伴隨,體脂肪超標,多達74公斤.......聽聞 ***瞬間離世 還想多活幾年。

2018.7月四日,美國國慶這一天,突然發現臉書分享的一篇減重菜單,竟然有四萬人分享,數千人留言索取,毫不猶豫,也+1分享、按讚,沒想到遲遲沒有下文,不知道是不是索取的人太多,小編忙不過來。只好上網搜搜有無他法。

別再誤會「香蕉」了,這樣吃一周多瘦4公斤,降血壓、降血糖、抗便秘非「蕉」莫屬!

「香蕉減肥菜單」分為「3日型」和「7日型」。3日型的減肥法,每天以3-4杯低脂肪牛奶,搭配3-5根中等的香蕉,打成「香蕉牛奶冰沙」,主食盡量以酸奶、豆類為主,每天喝一杯香蕉牛奶冰沙,3-4天就能減下2.5公斤的體重。
 7日型的減肥菜單則包括:每天吃5根香蕉、2杯綠茶、2顆雞蛋,在攝取熱量、蛋白質、兒茶素等營養的同時,也能維持正常的新陳代謝。這項菜單可幫助7天內減少3-4公斤,並且加速體內排毒。

香蕉跳樓賣,農民苦哈哈,助人助己,毫不猶豫的就去買了無跟香蕉。

不過我沒有這麼多美國時間,就搜了一個簡單的微波香蕉減重法

香蕉中的寡糖會隨著溫度上升而增加。寡糖能改變腸道生態、提升益生菌數量,達到提升免疫力與抵抗力的功效。此外,也可以抑制膽固醇上升,有助於減重。加熱的香蕉不僅甜味倍增,抗氧化作用也大大提升!

做法:
1.先將香蕉皮剝掉。
2.香蕉直接一根或者也可以切片。
3.最後放進微波爐用500瓦加熱1分30秒~2分鐘

谷哥大神真是好老師,影音都有依樣畫葫蘆,微波香蕉、配水喝,異想天開,一周能瘦個3、
4、5、6、7......公斤。

微波香蕉 吃起來怎樣? 嘿嘿不怎樣 當然是香蕉味啊 不過特甜甜..不錯吃。

第二天,微波香蕉,也許是水分多了,滲出水來,有點像是香蕉湯....

過了三天,半生的香蕉都熟了 ,拿著都軟掉,不用微波,一口吞下。

體重呢?73.5 一周都過了半周啊。

當然要繼續試下去。

繼續網搜
 還有洋蔥、南瓜子、麥片、酵素.............減重方法百百種,等著一一嘗試。2018.7.6

立志很容易 堅持很困難  #大叔減重日記 DAY4~面對 #吃到飽 必須禁口嗎


第四天晨間,大叔當然還是餵進了第四餐的香蕉微波餐。

只是接下來,面臨大挑戰~家族聚餐:素食吃到飽。

如果是往日,當然就是打牙祭、吃撐了、夠本才回家。但是在這減重的第四天,就要如此的

輕易投降嗎?

美食當前如何是好?


第四天的減重就此喊停嗎?還是要忍一時口腹之慾?

總不能從此不踏入吃到飽餐廳吧?減重計畫開始前,原本就把握的原則是:

1不虐待自己2簡單製作減重餐ˇ3不躁進

有想法就有辦法嘞

原則一 少量多樣

原則二 豆製品 與蔬菜並重



原則三醬料不多加


原則四 換個主食打底
 原則五  控制澱粉總量 麵食與小點心 總量管制


原則六 水果與甜點併食


原則七 甜湯 咖啡減量

原則八 與他人分享

原則九 留點遺憾到下次


抓著這九點,有原則的精選的吃飽了。當然飯後走可少不了。既然中餐經如此豐盛,下一餐

就吃了兩塊八分之一派,夜裡加喝一杯酵素,看看是否能去脂於無形。2018.7.7



大叔減重日記  #大叔減重日記 DAY~5 身上有體重 心中無體重

開始減重的人,很會在乎的一件事就是體重的變化。

之前在怎麼吃都不會在乎多一斤少一兩,自從開始減重後,數字的變化,是時時刻刻的懸念。

不可少的就是體重計,真可說是晨昏定省。

早也量、晚也量,沒吃量、吃完了量,真可說是斤斤計較啊!

這幾天也發展出了減重注意事項

1.體重計要放在方便的地方,方便隨時秤重,最好的地方當然是客廳電視前的必經之道。

2要記下來,手機很方便的 ,IPHONE 之前用來記錄血壓、心跳,這時就多了個體重與體脂。

3套句手中有股票、心中無股價的老話,身上有體重、心中無體重。

4.體重的高低,只是一時,營養、均衡才是永久。 2018.7.8


 #大叔減重日記 DAY~6  先把胃給縮了吧

有句老話,由儉入奢易、由奢入儉難。

減重的第一步,可就要面原先不開心的時候吃、開心的時候也吃,要減重,縮食卻可不節衣

了。

常聽人說的一句話,我當年....現在...都穿不下了。

有朋友的經驗是,當他面臨到底要再買衣服,還是要控制體重不要再買衣服?

果斷的下了決心,後來跟大家分享的經驗是:減重比買衣服要省多了。

他也以這個跟大家分享:如果想要好穿衣,就要下定決心。

的確,減重要先縮食。

倒也不是全然不吃東西,就是換個念頭想想,如果要少掉十分之一個"肉",是不是也要少餵

十分之一?

有了這個體認後,如果少吃十分之一的肉,就多吃十分之一的蔬菜水果補進來。

萬一,還餓?可別吃零食。

洋蔥泡水,這可是大叔的亂七八糟減重法的秘訣。

辛辣的洋蔥,泡了兩天水,冰在冰箱之後,冰涼甜甜的,吃了還有飽足感,存留的一點微

辣,不會讓你太想大口吃。

這樣,不就少吃了?如果還想吃呢?不要想不就得了?

記住,少吃一口肉, 多縮一寸腰 ,同志們,努力吧! 2018.07.9

大叔減重日記  #大叔減重日記 DAY7~  水果加豆腐乳 可以幫助分解脂肪嗎?

網搜檢種秘方,大多的貼文都寫到,酵素的分解功能,有助於消化、新陳代謝、脂肪分解,

時下常見的酵素保健食品外,也有人從水果的

生的食物,都含有身體所需要的各種酵素,包括可分解蛋白質、醣類、脂肪三大營養素的酵

素,以及抗氧化酵素等其他酵素,如果可以選擇酵素含量較多的食材來吃,不但可以提高減肥

的效率,還能以改善身體的狀況。以水果為例,木瓜、鳳梨、奇異果和香蕉,都含有大量酵

素,但因種類不同,對於身體所能提供的幫助也不一樣

1.木瓜
木瓜蛋白酶(Papain)有助於減輕因過度運動或勞動後身體因累積乳酸過多而產生的疲勞,更進一步可以預防體脂肪的囤積。

2.鳳梨
鳳梨酵素(Bromelain)具有抗發炎、增加免疫力及溶解血栓的三大功效,因此,多吃鳳梨除了養顏纖體,還能有助於健康防護。

3.奇異果
含有大量維他命C和具高度抗氧化效果的多酚(Polyphenol)的奇異果,的食物纖維和醣類可以幫助腸內益菌的增殖,發揮足以媲美乳酸菌的整腸效果。

4.香蕉
香蕉幫助消化其來有自,除了含有澱粉酶外,還有麥芽糖酵素、蔗糖酵素等各種消化酵素。並含豐富的鉀,能有助於水分代謝的功效。

網友也品嘗了水果+豆腐乳 得到的心得是

一個令人好奇的問題 

這些水果這樣配 真的能消脂減重嗎? 2018.7.10

 #大叔減重日記 DAY~8走路是有效減重法 怎能不斤斤計較 

經過了一個星期 大叔的亂七八糟減重法到底有沒成效

大會報告!大會報告! 大八天清晨 大叔的體重已經來到72.2算是有點"變動"

根據先前使用減重APP估算,如果要減十公斤,花十個月來減重,每個月一公斤,也就是每週

大約要少掉0.25公斤。但是如果要在三個月內達成甩肉十公斤的話,每週平均要減重0.75公斤

每週差的o.5公斤差在哪,如果從攝取的熱量來估算,十個月減重,每天攝取的熱量是1600

卡,如果要在三個月內達到目標,每天只能攝取1300卡

如同之前所說的,要減重,請先縮小您的胃,少吃多運動,均衡營養、消耗熱量是不二法門

問題來了,到底是胖的人懶得動,還是因為懶得動才會變胖,這是雞生蛋生雞的問題,如果

執著於此,是沒法向前看的。

最好的方法就是,能站就不要動,能走就不要坐。

常聽人家說,出國到日本、大陸、歐洲每天都走多少多少步,瘦了多少多少公斤,反倒回到

台灣兩三下就胖回來。

不是台灣的食物容易增胖,而是在台灣太幸福了,出門就有公車,要不就以機車、汽車代步

很多人是從家裡的車庫開到公司的車庫。

往往沒多的機會,踏在台灣的土地上。

話說會來拜颱風之賜,今天在大台北趴趴走,成果如何?一萬多步、六公里多而已。體重呢?

出門前是72.2 回家進門量,是71.2

真真正正讓人:自我感覺良好。

減重的同好們,不想少吃,多走走,數字肯定好看。2018.7.11

#大叔減重日記 DAY9~  香蕉皮真的可以吃

大叔突發奇想 如果香蕉皮也一起微波吃起來怎麼樣

將香蕉皮蓋在香蕉上放入微波爐,大火四分鐘。 稍稍有點焦黑,吃起來澀澀的,倒不是那麼

難入口,網路搜文,找到了減重的依據
香蕉是快樂食物,不僅能減重瘦身,更能緩解情緒憂慮。醫師指出,香蕉含有大量的「抗性澱粉」,不易被消化酵素分解,具有飽足感能抑制肥胖;利用香蕉減重,建議應挑選青澀蕉,調配優酪乳或是綠茶,當代餐食用,且最好連香蕉皮一起打成汁飲用,可夏日消暑養生遠離肥胖。
同時香蕉含有豐富血清激素,能增加新陳代謝速率及緩和腦神經情緒,同時豐富的血清激素,能讓心情放鬆,解除憂鬱,所以香蕉有天然「百憂解」藥食水果美譽,而青香蕉膳食纖維豐富能瘦身,增加腸胃蠕動,更具減重功效。
除了血清激素外,香蕉另含有豐富的醣類、維生素、礦物質、果膠以及鉀、鋅等微量元素,其中鉀離子可強化肌力與肌耐力,鋅可增強活力,醣分又能迅速轉化為葡萄糖,因此香蕉是最適合運動員食用的食品之一。
【香蕉減重 飲品當代餐】:
1.香蕉1根、低脂優酪乳200c.c,打成果汁;配上皮蛋1顆、豆腐

參考看看 大叔吃後感 香蕉皮不是一般人吞得下去的。 2018.07.12

#大叔減重日記 day10~ 減重之75210口訣
留個影,把減重的影像留下來

有讀者在報上分享他的減重良方,竟然是做家事
平常大家避之唯恐不及的家事,不管是洗碗、掃廁所、晾衣服,我都歡喜做。因為我知道適當的家事,不但可以鍛鍊到腰、腿、手臂等身體各部位,還能消耗掉部分熱量。
這樣把工作與運動做結合,尤其適合生活節奏快且忙碌,有時也抽不出整段時間進行運動的我。唯一要注意,也要自我不斷提醒的是,做這些活動,一定要持之以恆,不能為懶惰找藉口,三天打魚,兩天曬網。

的確,減重是個日見有功、積少成多的活。不過要適人適性

肥胖研究學會理事長、敦仁診所院長蕭敦仁說:擁有好身材真的不困難,在眾多控制體重方式中,找到一個自己喜愛、正確、有效的方式,堅持下去,再配合「75210」口訣,一天睡滿「7」小時,保持天天3蔬2果的「5」蔬果習慣,下課、下班後使用3C產品的時間要少於「2」小時,天天運動「1」小時,並且只喝「0」卡飲料,就能夠輕鬆控制體重。

真是金玉良言力推 2018.07.13

#大叔減重日記 day11~油鹽外食攝取 三個月瘦20公斤
減重的第十一天,在台中遇到減重20公斤的陳教授。
陳教授身高180公分,體重一度高達百公斤,忙碌的教學工作,跟壓力沉重的產學合作案,健康亮起紅燈。
雖然下定決心,但是實在沒太多的時間,特別準備減肥餐。
於是採取最簡單的食療法。
早上打打芭樂汁喝,晚上烤鱈魚,只抹薄鹽,中午在學校跟著同事叫便當,一天的油鹽,就靠這攝取,短短三個月就瘦了二十公斤。
當然,這過程中沒少走路,一定要走上一小時,陳教授提醒碩,少了就沒效,非要走上五十分了,這是燃脂最有效的起點。 
2018.7.14

#大叔減重日記 day12~功虧一簣
十一天減下來的一公斤
就在台中接連兩場宴請中
一轉眼就回來了
真是減重難復胖一瞬間啊
節制與克制
真是存乎一心
亡羊補牢之道似乎就是多作點運動
可是似乎
沒啥用 
2018.7.15

#大叔減重日記 day13~ 只有堅持
起床後發現體重微幅下降
算是個契機吧
畢竟路遙
這只是開始時的一點波瀾
早餐繼續微波香蕉
午餐粽子加洋蔥拌蛋
還有一小塊甜米糕

傍晚的點心就省了吧!
能少就少希望就此回到目標值 2018.07.16


大叔減重日記 day 14~吃冷飯
日本人保持纖瘦的秘密武器竟然是冷飯 ! #抗性澱粉
日本美容諮詢師平松由貴在年輕時曾因為錯誤的 #減肥法 而導致身心失調,因此致力學習醫學及營養學,提倡遵從身體構造機能的美容方法。
吃冷飯的7個好處。

一、#熱量較低
有沒有過這樣的經驗?明明飯吃的量減少了,卻遲遲不見瘦身效果?平松由貴指出,吃的量減少的同時,飽足感也會下降,導致體內出現反動機制,結果反而吃更多。而加熱冷卻後的隔夜飯、冷飯、壽司飯等,裡面所含的「#抗性澱粉」比例變高,1公克的熱量只有2大卡,僅為熱飯的一半。相同份量,熱量卻更低、更健康!
二、#代謝脂肪
平松由貴表示,抗性澱粉難以被人體消化吸收,但抵達大腸後卻會被腸道裡的細菌發酵利用,產生的酸會運輸至肝臟,能讓肝臟中的脂肪以膽汁酸的形式代謝出去。
三 #維持飽足感
冷飯是屬於「低GI食材」,吃進肚後由於能延遲碳水化合物的消化吸收,因此血糖值保持穩定,長時間保持飽足感。此外,平松由貴指出,冷飯還具有「第二餐反應」(Second-meal effect),有效抑制下一餐的食量。
四、#防止體脂肪產生
我們的血管表面有一種叫脂蛋白脂肪酶(lipoprteinlipase,簡稱LPL)的物質。當胰島素分泌量增加時,LPL的活性也會上升而有促進脂肪堆積的效果。而冷飯能抑制胰島素分泌,女性們在意的胖胖下半身也一併解決!
五、#淨化腸道
冷飯與食物纖維的作用相似,且同時有水溶性及非水溶性兩方的性質,能延遲消化吸收、持續飽足感,並消除便秘,維持腸道健康。
六、#抑制食欲
瘦蛋白(Leptin),源自於希臘語Leptos,意思是「瘦」,能加速新陳代謝,抑制食欲。但睡眠不足時,瘦蛋白分泌下降,導致食欲大增,容易變胖,此時可藉由食用冷飯來刺激瘦蛋白分泌,避免一不小心吃進過多熱量。
七、延遲老化
人的一生都無法抵抗衰老,但可以藉由飲食和運動來延緩。平松由貴表示,當冷飯中的抗性澱粉被大腸中的細菌分解時,會產生「氫」,能消除惡性活性氧,達到抗老的效果。2018.07.17
#冷飯



#大叔減重日記 DAY15~ 男生減重方法要有
筆記重點
先建立飲食習慣再運動
#男性減重 前要先測量體脂肪、腰圍、體重,1個月後觀察這3個數據有沒有降下來,通常沒有飲食控制情況下,體脂肪會降1%左右,腰圍不到1吋,體重則約降2公斤。
因此減重剛開始應該飲食抓緊一點,#減少油脂並戒糖,再透過運動,花一點時間讓肌肉量增加,有助加速熱量代謝和脂肪燃燒,1個月平均就可以減去1-2%的體脂肪,即使 #偶爾吃大餐也不會復胖太快。而 #改變飲食習慣通常需要3個月,所以建立良好習慣也要3個月,劉怡里解釋。
正確2:黃金組合─餐餐有好的澱粉、蛋白質、蔬菜
劉怡里也有一套「減重黃金組合」,就是餐餐都有澱粉、蛋白質和蔬菜,份量則視個人體重和運動量調整。她強調,#減重最重要是讓血糖穩定,避免胰島素分泌過多,脂肪合成速度太快。
「男生在指導飲食份數上,他們不像女生會認真去計算,所以會先教他辨認,像是判斷食物是否有好的澱粉、蛋白質、蔬菜、油脂。」劉怡里說明,好的澱粉可以咀嚼很久,例如地瓜、燕麥或全麥饅頭等粗食,最好帶有膳食纖維;五穀飯、胚芽米或糙米飯還能增加飽足感。
優質蛋白質像是滷蛋或豆類製品,肉類則例如滷雞腿、非油炸魚排、白斬雞或小卷等海鮮類,半葷素如豆干炒芹菜、肉絲炒蔬菜或番茄炒蛋也是不錯選擇。男性攝取兩份蛋白質時,建議其中一份挑選豆類製品,但不要油炸。另外,蔬菜可以1份涼拌、1份油炒,才能攝取到油脂。
https://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5090919
2018.7.18

#大叔減重日記 DAY 16~#徐佳瑩三個月減重八公斤 你也能
大叔其實現在的做法跟拉拉很像
就是先改變飲食習慣
少吃澱粉
但是澱粉還是要吃
因為它能分解脂肪
多走路也是對的
之前也說
每天走萬步
肥肉會走路
不過嘴饞的時候吃口香糖
這點大叔就沒這習慣
餓了
就不要想吃
深呼吸
省錢又省力
喝西北風也會飽的
不是嗎
摘錄 #徐佳瑩三點懶人減肥法 三 個月減重八公斤
第一就是「澱粉量減半」,徐佳瑩說白飯這類的澱粉類食物要減少,更是要避免油炸物,減肥初期得嚴格一點,一天只吃早餐,中午後就禁食,後期可以寬鬆一點,晚上6點后再進食,期間如果太餓可以喝豆漿止飢。
第二點時「嘴饞時吃口香糖」,減肥途中少不了嘴饞時刻,這時候可以嚼口香糖或吃水果來填補不滿足感,一方面能避免攝取過多熱量,一方面又有「吃到東西」的感覺。
第三點就是「多走路」!徐佳瑩表示自己雖然不愛運動,但能堅持走路,所以會盡量少乘車步行。多走路不但能消耗熱量,也可以使小腿更緊實。這3點懶人法讓她成功減肥,也減出尖下巴了!
http://ja1ch.blogspot.com/2018/07/3-38-13kg.html  2018.7.19

#大叔減重日記 DAY 17~ 高低起伏的#體脂肪
減重一族,應該都有跟大叔一的經驗,測量體脂肪數字「高高低低」,早晚的體脂肪也常常像在坐雲霄飛車,前一天因略有進步沾沾自喜,隔天起床看到指數上升,心情一下盪下來。

體脂肪倒底怎麼量出來的?
體重機嚴格說起來,沒有辦法「直接」知道我們體內有多少肥肉(脂肪),而是透微弱的電流,藉由人體導電度的好壞,推算出人體內有多少比例是肌肉、多少比例是脂肪。

這種方法測量體脂,的確很方便性也很普及性,但是這有個盲點──那就是體脂肪數字很容易受「體內水分的多寡」影響而失真。

就像一般人常有的經驗,一夜沒喝水,或是因為天熱散失水分,體內相乾燥態。站上去量體重,會發現體重比前一天傍晚降低0.5到0.8,但體脂肪卻大幅上升了0.5到1%!會讓人懊惱有減『重』,但是沒有減到『肪』

如果一天量個幾次。白天也量和晚上也量,會發現晚上的體重較重,體脂肪比例卻下降。其實,不管哪一種情形,都只是體內「水份的量」得多少引響了數值。

那怎麼辦?

人體固定時刻的含水量不會差太多,定時,可以減少水量不同而產生的偏差,再來,現在的手機、APP紀錄數據很容易,每天量測的結果,可以一周測觀察一次,進行比較。每月也可以看看較長時間趨勢,就像股票一樣,只要長線往好的方向發展,也就不斤斤計較每天早晚、不同時間點的起伏變化了。2018.7.20

大叔減重日記day18~縮小胃用甚麼法子
抑制食欲的健康食材營養師Julie Upton提供6個她認為最能,減少肥胖 抗拒零食的食材。
1 芒果
芒果可以說是夏季最熱門的水果之一,根據食品與科學研究雜誌和英國營養學雜誌都顯示,芒果含有多種生物活性成分,有助於減少體內脂肪和控制血糖平衡,一杯100大卡的芒果含有3克能提升飽足感的纖維,不過雖然芒果可以提升飽足感,但本身糖分高,最好不要攝取過量。
2 豆類
不管是豌豆、小扁豆、鷹嘴豆,這些豆類都含有大量纖維,能降低消耗蛋白質,而且豆類的升糖指數低,能控制血糖,降低想吃碳水化合物的慾望,根據研究顯示,吃155克的豆子會比沒吃的人多出31%的飽足感。另外,根據英國人類營養與飲食學雜誌顯示,體重過重的人若常吃豆類食物,除了能在16週內減少4.5公斤外,還能降低血液中壞膽固醇濃度。
3 蛋
早餐不管是吃蛋餅、三明治,不免會吃到蛋,雖然可能有點膩,但是蛋含有豐富的蛋白質,除了能讓刺激饑餓感的賀爾蒙分泌下降,還能提升多肽YY和胰高血糖素樣肽1(GLP—1),這兩種激素都能增強飽足感,降低食慾。根據歐洲臨床營養學雜誌研究顯示,早餐吃蛋的人,一天可以減少攝取438大卡的熱量,還能控制24小時的饑餓感。如果你想減肥,每天早晨就從吃顆蛋開始吧!
#希臘式優格
在製作過程中,去掉大量乳清,留下濃稠狀,口感濃郁、綿密的希臘式優格在歐洲研究中顯示,每天吃希臘式優格的人,過度肥胖的風險會減少20%,6年後肥胖的風險會減少38%,研究人員認為,蛋白質、鈣、益生菌都有可能是減少肥胖的關鍵。
5 蘋果
所謂「一天一蘋果,醫生遠離我」這句話顯現蘋果含豐富的營養,根據研究顯示,蘋果富含可溶性纖維及熊果酸,前者能提供飽足感,後者能提高脂肪的燃燒量,還能促進肌肉生長。美國愛荷華大學的研究人員指出,熊果酸可以增加動物體內的肌肉量,還能消耗卡路里,還有研究指出,比起不吃蘋果的人,每天吃3顆蘋果的人在10星期後會自動減少一公斤,蘋果可以說是「#增肌減脂」功效很強的水果!
6 堅果類 
堅果熱量高,讓許多愛吃的人卻步,但其實堅果也具有減肥功效。研究顯示,堅果能提升飽足感,熱量也不完全會被人體吸收,還能加強新陳代謝。因此,堅果愛好者比不吃堅果的人身材更好

大叔減重日記day19~起床降到71以下
之前有PO過早上起床體重會較重,體脂會較高
前一陣子體重起床都在72以上,遲遲下不來,簡單說就是卡關了
這幾天也在71.5~72.5上上下下
正覺得是不是就會成為這段時間減重的日常?
體重就醬子?
沒想一早量測,體重竟然到了70.5體脂也沒有高於過過去的33,真是個好兆頭
回想昨天是吃了甚麼?南瓜子是功臣?再看看囉2018.7.22

大叔減肥日記 DAY 20~酵素減肥?
網搜文章這麼說
#酵素減肥法 真的有用嗎?
人體內消化食物及吸收營養都需要腸道酵素的幫忙,但隨著年齡增長、以及不良的飲食習慣如三餐不定時、偏食、吃太飽等,都會過度使用身體內消化酵素的儲備量,進而造成肝膽、胰臟的負擔。
如何從飲食中攝取酵素?
怕腸道內的酵素不足,想要透過日常飲食來補充嗎?要注意,酵素對溫度極度敏感,食物經過加熱後,其中的 #酵素也跟著被破壞,因此得靠生食蔬菜、水果、藻類或菇菌類的食物,才能確實攝取到酵素,但必須確保生食無細菌污染之虞。
酵素產品需要注意什麼?
考慮到無污染及便利性,市面上推出了許多酵素產品,劑型包括錠劑、膠囊、粉末、溶液等形式,其中,溶液型式的酵素應注意防腐劑的問題。至於來源,則分為動物性以及植物性,動物性來源酵素效果強又快,但也要考慮污染問題,植物性酵素較溫和,一般是從未成熟的木瓜、鳳梨等水果萃取而來。
什麼時候吃酵素最有效?
如果用餐前補充酵素保健品,且用餐時又從生食中攝取到酵素,那麼這樣可以減少體內肝臟及胰臟自製酵素的負擔,又可改善消化不良、便秘及脹氣等不適。此外,酵素對於食慾不振、口臭、膽結石、胰臟炎、蛋白質過敏也有改善作用。看到這裏,減肥一族應該認清事實了吧。 2018.7.23

大叔減重日記 DAY~21 突破 #減重停滯期:提升 #基礎代謝率
很快的經過三個星期,減重在一開始的信心買滿、目標在望,到第二周的高低起伏,終於來到第三周的停滯期。
每天的數字就微幅的波動,似乎這個大工程就要在此胎死腹中?
當然要尋求網路大神解惑。得到答案之一是:必須要藉著運動及飲食提升基礎代謝率。
也就是說,當減重的第一階段,減去了水份跟微幅的脂肪,但是這時候,身體為了維持一定的機制,就讓代謝率來調整熱量。於是改善身體肌肉品質的工程,於是會停在代謝的日常,日復一日的狀況。
要怎麼改變?
多運動是不二法門
規律、適當的運動也有助於效提升基礎代謝率。當身體進行超過30分鐘低強度的有氧運動後,就會開始促進體內脂肪代謝、分解,此時若再搭配重量訓練,增加肌肉質量,便能有效提高基礎代謝率,達到增肌減脂的效果
再來,調整飲食也是必要的配套:蛋白質、含碘食品、含維他命B的蛋奶類、咖啡與茶以及辛辣物。2018.7.24
OK 重新調整方向,GO~GO~GO~GG~

開合跳 全身減重運動

http://www.imuimui.com/23943/fitness/jumping-jack-burn-fat/



大叔減重日記 DAY~22 不要變成情緒胖
你也很習慣 不開心就吃 開心更要吃了嗎?
也許這就是會胖的原因
要減重
就要控制自己的情緒
不要跟口腹之慾連動
這是有根據的



衛福部國民健康署調查發現,不論出現負面或正面情緒,國、高中生都傾向選擇高油與高糖食物自我獎勵或紓壓,導致肥胖。

國健署公布「青少年世代健康行為長期追蹤研究計畫」,台北醫學大學保健營養學系副教授陳怡君調查飲食行為對國高中生過重及肥胖的影響,調查於二○一五年至二○一七年間追蹤同一批學生從國中至高中職的體重變化,共一萬四千三百五十五人。

發現二○一五年過重與肥胖比率為二成五,二○一七年已達三成。調查也發現,青少年固定吃三餐頻率上升,但在三餐以外吃東西的人也變多,但八成青少年在吃東西前,都不看營養標示;過重與肥胖的青少年大部分都有邊做事情邊吃東西的習慣。

值得正視的是,不少青少年喜歡以「吃」來獎勵自己和紓壓,七成七原本就過重或肥胖的青少年和八成三在這三年間過重與肥胖的青少年,都表示以吃東西獎勵自己;六成九原本就過重或肥胖的青少年,和七成五在這三年間過重與肥胖的青少年,說自己經常以食物紓壓。

另外和國中生相比,高中職生過重與肥胖比較高,陳怡君解釋,高中職生升學壓力比國中生大,休閒活動少、更常依賴吃東西紓壓,且高中小賣部販賣商品並未有像國中會做健康管制,食物垂手可得不設限,再加上不看營養標示又沒運動習慣,高中職生過重或肥胖風險才會更高。

陳怡君提醒,「小時候胖,不是胖」是錯誤觀念,青春期的飲食行為具關鍵影響力,若在兒童與青少年時期就超重或肥胖,成年期極可能繼續肥胖,更可能發展為糖尿病或心血管疾病。

想要健康保持好身材,陳怡君建議,首先應拒絕情緒性飲食,讓運動變成紓壓、控制體重的雙贏手段;再者,攝取足量水果及白開水、戒掉吃高油脂飲食惡習、養成看營養標示好習慣,都是降低過重或肥胖風險的好方式。

原來我是壓力性肥胖?!

會造成肥胖有個很直接的原因,就是熱量攝取過多,而會導致熱量攝取過多的原因有下列3點:

暴飲暴食的習慣。
愛吃高糖分、高脂肪、高鈉的食物。
因情緒問題、心理困擾等因素而誘發暴食症或飲食失調症。
壓力大,是每個現代人都在經歷的事,不管是在家庭裡、學業、工作、人際關係裡都存在著,所以我們都會需要紓解壓力,每個人都有屬於自己的舒壓方法,像是自己躲在房間裡大哭、或是和三五好友相約出門走走、大唱幾個小時的KTV、或是運動一下等,但更多的時候大家會選擇用吃來抒發壓力,但是用吃來排解壓力的結果,就是帶來了體重的增加。

檢視自己有沒有陷入「壓力肥情境」

來自《高醫醫訊》中的文章,說到有許多人都是在大吃大喝的當下覺得滿足,可是卻常在吃喝飽足後出現後悔的情緒,覺得自己為何又破戒了,這麼容易受到食物的誘惑?

這是因為現代人喜歡用「吃」來紓壓,自然而然的身體就會產生自動化反應,就是當壓力一來的時候會開啟覓食模式,在不知不覺之間被食物給綁架了,甚至還養成了自己一定要吃到美食,才會覺得有療癒的感覺。

以下為臨床心理師林宜美所整理的8種壓力肥情境,來看看你是不是有深陷在其中?

壓力越大,暴飲暴食的情形會越明顯。
越是忙碌,吃飯速度就越快(10分鐘內吃完),甚至邊工作邊吃。
每次加完班,都會想到夜市大吃來慰勞自己。
晚上要趕報告,都會讓自己先吃飽再說。
每天一杯手搖飲料,沒喝就覺得全身不對勁。
覺得吃甜食是件療癒的事。
在壓力當下會不吃不喝,壓力結束後會暴食。
有壓力時特別喜歡吃高油脂、高熱量、高糖份的食物。
專業心理師建議 擺脫壓力性肥胖有8撇步

1.查覺自己是否只用吃來紓壓

安靜細想一下自己的紓壓法,是不是只有一招,就是用吃的?如果是就建議找尋其他適合自己的紓壓法,像是運動就是一個很好的舒壓,因為會幫助分泌3種與情緒有關的激素,像是多巴胺可以讓心情愉悅並產生幸福感、血清素可以抗憂鬱、正腎上腺素,可幫助提升注意力、警覺心,因此可以幫助自己面對壓力,不是靠吃來逃避壓力。

2.不被食物控制

當身體想要用吃來紓壓時,想一想自己是否真的餓了?或是被食物制約了?在對抗這樣的情況時,是不要用吞食的方式粗糙地解決一餐,應該要在吃正餐時,給自己至少30分鐘的用餐時間,細嚼慢嚥地吃到七分飽,就可以讓大腦的飽食中樞感受到有吃飽,而不是以吃進的食物多寡來告訴身體飽了。

3.適當舒壓

當壓力源產生時,但是又不能逃避時,不要第一拍就想要用吃來安慰自己,可以試試看下列2種方法:

(1).噘嘴腹式呼吸法

從鼻子慢慢吸氣,心裡邊默數5秒,然後再從嘴巴像吹氣球一樣慢慢吐氣,這時候心裡也是默數5秒。經過研究發現每分鐘約6次噘嘴腹式呼吸,可提升自主神經活性,改善自主神經失調,提升抗壓力。

(2).想像式放鬆

像是電影《總鋪師》裡的詹小婉,當她不開心或是有心事時就會頭戴紙箱,進入自己的想像空間裡,就可以獲得一些安慰,這就是想像式放鬆的一種,透過想像把自己放到一個自己覺得舒適的空間裡,但是不是要逃避,而是讓給自己有喘口氣的時間,不要每次都讓壓力引爆自己的情緒、或是食慾。

4.刺激控制法

減少暴露在食物多的環境中,像是避免下班經過美食多的地方、把家中零食放進櫃子裡或是控制自己不買零食囤積在家中,以免自己失控。

5.有技巧性的控制飲食

不要好高騖遠,規定自己要在1個月中要瘦掉5公斤還10公斤的,而是訂立合理目標,不然你所訂立的公斤數反而成為新的壓力,請採取循序漸進的控制飲食法,像是使用小餐盤來盛裝食物,減少吃進的食物量、或是將飲料從有糖改成微糖、無糖,減少糖類熱量、喝水量逐漸增加、每餐減少100卡的熱量攝取等飲食控制法,並不是要你節食,而是讓自己有節制的吃喝。

6.避開情緒波動

每週量一次體重即可,避免心情隨體重變化,而產生放棄或覺得今天有瘦比較多,可以稍微多吃一點點的心態出現。

7.充足的睡眠:

人體會將睡眠不足視為一個壓力來源,充足睡眠是減少壓力最有效的方式,根據研究發現,每晚平均只睡6小時又30分鐘的人,會增加皮質醇(可體松)、食慾和體重。美國睡眠基金會建議人一天要有7-9個小時的睡眠,多跟少都是對身體有害的。

8.給自己獎勵:

當自己達成上列某個減壓減重技巧時,就給自己一個非食物性的獎勵,以提升自己的動力,也從中讓自己獲得滿足或快樂的情緒,讓壓力也能減輕一些。2018.07.25



原網址:https://heho.com.tw/archives/13569 


大叔減重日記 DAY23~運動 不挑食
大叔這兩天很努力,天天走萬步
終於有點成果 體重在晨間降到了71點多 體脂肪也在30上下
早上吃啥
當然不能多吃
以維持戰果
洋蔥+南瓜子油 配點沙拉醬調味
好像
越難吃的菜越營養?

人間福報的一篇文章
#史上最難吃蔬菜」票選,前八名上榜的都對健康有幫助,家長想要改變孩子挑食、偏食的心態,可以先從認識食材優點開始。

一、苦瓜:苦瓜含有一種生物鹼「苦瓜苷」,是苦味的主要來源,這種苦味能刺激味蕾,增進食欲,而且其中的苦瓜素也能降低糖尿病患的血糖。

二、香菜:香菜能促進腸胃蠕動,能開胃醒脾,虛寒體質的人適度吃香菜能助消化、緩解胃痛、溫胃散寒。香菜的萃取液能發汗、清熱,其特殊的香味能刺激汗腺分泌。

三、韭菜:韭菜含有皂苷、黃酮等物質,能幫助殺菌消炎,提高免疫力和降血脂。

四、胡蘿蔔:胡蘿蔔富含糖類、脂肪、胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、花青素、鈣、鐵等營養,尤其適合脾胃虛弱的人。

五、芹菜:芹菜味甘性涼,能平肝清熱、利尿降血壓,對脾胃虛弱導致食欲不振的症狀有緩解作用,高血壓、肝火旺盛的人都適合適量食用。

六、青椒:青椒富含維生素C和碳水化合物,具散寒除溼的功用,能增強體力,緩解工作和生活壓力。青椒還能刺激唾液和胃液分泌,增進食欲助消化,促進腸胃蠕動和防止便祕,對保持皮膚彈性也有功效。

七、茼蒿:茼蒿每百公克含一點五毫克胡蘿蔔素,比蕃茄、南瓜等蔬菜高二、三倍,對視力保健很有幫助。和肉和蛋一起烹煮,能提高維生素A的利用率。茼蒿含較高的鉀、鈉等礦物鹽,能調節體內水分代謝,利尿、消水腫。

八、洋蔥:洋蔥含前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血液黏度,有降血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒等功效。另外洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝、抗衰老,預防骨質疏鬆。2018.07.26


大叔減重日記 DAY24~游泳減重效果好嗎
這週應該是運動加強週
除了走路
也加上游泳
走路到游泳池
來回五千多步加上游了五百公尺
成效如何
應該說是一般般

持平
沒特別的
比較起來
前兩天走路所遽降的份額
似乎來式來的高些
也許
還是要維持一定的走路強度

看起來30多歲的南雲醫生,實際年齡竟然是56歲,當時的他比現在還要胖15公斤,但是,當他實踐「7日瘦身術」後,體重頓時銳減。經過了20年,體重始終維持在標準的62公斤,外表看起來也相當年輕。醫學博士南雲吉則親身實證,教您如何瘦得正確又健康!

南雲醫生認為,如果想讓持續瘦身見效的話,切記以下數個重點。
1.想吃就吃,不要強忍。
2.不做劇烈運動。
3.有一套能說服自己的理論。
4.成效立見。

他指出決定身材胖瘦的因素,很簡單。以「攝取熱量」與「消耗熱量」是否取得平衡判斷即可。攝取熱量如果超出消耗熱量,則超出的部分會因節約基因轉為脂肪,造成身材肥胖。反之,消耗熱量超出攝取熱量的話,累積的脂肪會消耗掉,使身材消瘦。換言之,無須減少食量,只要增加消耗熱量,就能瘦下來。

膝蓋伸直,腳跟先著地。這種方法,是採用從前古武術的走路方式,腳底板要踏穩,抬起腳跟時,就像把地面拉起似的。這種方式即可運動到臀部和大腿後側的大塊肌肉。

由於是邁開最大步伐,並以最快速度來走路,因此,很快就會趕上前面的人,走起路來昂首闊步,十分有精神。保持這種姿勢走路的話,只要走五分鐘,不僅提高運動強度,也能減少內臟脂肪。2018.7.27

https://www.businessweekly.com.tw/article.aspx?id=2233&type=Blog&p=7

大叔減重日記 DAY25~身形真的有變
朋友看了大叔,稱讚說,真的好像瘦了不少,腰身都出來了
其實這幾天,體重倒沒有明顯的進展,但是從近期的趨勢來說、是緩步往下,幅度多少不需要那麼在意,就像找路,只要方向對了,終究有走到目的地的ㄧ天
說實在,整體的飲食習慣在改變,飯量也沒有這麼大了,大約只有先前的ㄧ半,飢餓感也沒這麼強,相對的,吃零食的需求也少了
也就說吃的垃圾食物少,當然身體的負擔也輕了許多
繼續保持,卡關期應該很快就渡過吧!2018.07.28



大叔減重日記
大叔減重日記Day26~夏天真是減重天
炎炎夏日是減重的大好時機
當令的涼筍、涼拌粉絲
纖維夠口感佳
熱量低
稍加點拌醬就是美食
夏天喔
真是減重天
值得記錄的是
晨起的體重降到
2018.07.29

圖像裡可能有食物
大叔減重日記Day27~勒緊褲帶
減重的樂趣之一,就是褲袋一格一格的往內縮。
拉拉漸漸鬆脫的褲袋,感覺到的成就感,抵得上飢餓個焦慮感。
減重在某種程度上是自我考驗、檢次成就目標,是否能堅持。
衣帶漸寬終不悔,要胖是很容易,而且不知覺得,但是減重,可是分分秒秒、日日夜夜的奮鬥。
維持好腰圍,不只是身形,還是健康。
依根據衛生單位的說法,脂肪囤積的部位,臨床上可分為:腹部型肥胖(上半身肥胖,俗稱蘋果型肥胖、或稱之鮪魚肚、水桶腰等),以及臀部型肥胖(下半身肥胖,俗稱梨子型肥胖)。建議之標準如下: 男性腰圍≧90公分(約35.5吋),女性腰圍≧80公分(約31.5吋),則屬於肥胖。
怎麼讓蘋果、鮪魚、水桶變成水蛇,減重一族可要加加油。
讓自己好看也健康。2018.7.30



大叔減重日記Day29~當令水果新鮮吃
水果應該是在減重的過程中,搭配吃起來最好的食物,因為他有熱量、飽足感、而且沒有脂肪
但是很多專家都提醒說,台灣的水果,挺甜的,所以在享受這些新鮮的水果時,不妨也搭配一些優格、冰品的可以平衡一下它的甜度
台灣的夏天水果是很好吃也價廉物美的
享受新鮮的水果就趁當令啊!

根據食品營養成分資料庫數據顯示,每100克的白肉火龍果含有約2公克的膳食纖維,不僅比紅肉火龍果所含的1.3克膳食纖維還多,也贏過蘋果的1.6克纖維。因此,想要吃進更多膳食纖維,促進排便的民眾,可以選擇 #白肉火龍果
#紅肉火龍果 含「甜菜紅素」 具抗氧化、抗癌效果
看起來鮮嫩欲滴的紅肉火龍果,艷麗的色澤令人垂涎三尺,營養師林世航指出,這一抹鮮紅的色澤,其實是來自於果肉中的「甜菜紅素」(Betalains),並非常聽見的花青素。根據實驗發現,甜菜紅素這種植物性色素,具有抗氧化、抗發炎、抗腫瘤細胞生長效果。對於想攝取「甜菜紅素」的民眾,則可以選擇紅肉火龍果。2018.08.1



大叔減重日記DAY30~減重已是全民運動
臉書上看見:一位一起運動的同事身形具體苗條了許多,請教她方法.她說,她運動+飲食控制,兩個月減重7.5公斤.
真是太勵志了!


最近聽到這些類似的話語比比皆是,身邊周遭的親朋好友,也紛紛採取減重的手段。
聚餐的時候,常聽到的話是:最近在減重....、這不能多吃...、我又胖回來了....

其實不只是話題,也是日常。
如果只停在想法,勢必沒有下一步。
只有行動,才有機會現身說法
朋友間相互的激勵、比對,會是正向循環
減重,需要大家一起來。2017.8.2
#減重




#大叔減重日記 DAY31~滿月報告
這兩張圖是這個月的成績單
右邊的體重可以看到呈現鋸齒狀的往下走,也就是大叔一直說的,從長期的的趨勢來看,減重要持續努力。
短區間觀察,大約四個檢測點是一個範圍,晚上的時候體重重,清晨的時候體重輕,這時期的高低差大約是72.5-69.5之間,月平均則是71.37。
下個月努力的目標就是平均70.37了。如果是這樣,高低之間的差距大約是71.5-68.5之間。
另一張左邊的圖則是體脂肪,先前也提到,晚間的體脂肪會較低,晨間會較高,但是近日夜間因為持續萬步走的健走計畫,體脂肪大約在28上下,倒是晨間似乎還停留在31之上,如何讓晨間的體脂肪降下來,也許晚間的水分不要喝那麼多、睡前排尿是個方法,當然持續運動、消耗熱量、鍛鍊肌肉也是必須的。
#減重
未成功,仍須努力啊!!2018.08.03